Mądre odchudzanie - 5 ważnych zasad

Odchudzanie się jest procesem długotrwałym, gdyż prawidłowe tempo utraty kilogramów wynosi od 0,5 kg do 1 kg tygodniowo. Dodatkowo po osiągnieciu docelowej wagi powinno się stopniowo zwiększać ilość spożywanych kalorii, by uchronić się przed efektem jo-jo. Oto 5 zasad, których powinno się przestrzegać podczas diety odchudzającej.

 

1. Ograniczenie ilości spożywanej soli

 

Nadmiar soli w diecie jest bardzo szkodliwy. Sól przyczynia się do powstawania nadciśnienia, a także zatrzymania wody w organizmie. Zatrzymana woda powoduje tworzenie obrzęków oraz wzrost wagi ciała - osoba z nadwagą 15 kg może mieć zatrzymane w organizmie nawet 5-6 kilogramów wody! Dzienna, prawidłowa dawka soli w pożywieniu wynosi 5 g, czyli małą łyżeczkę. Tyle soli znajduje się zwykle w spożywanych produktach przetworzonych, dlatego potraw gotowanych samodzielnie nie powinno się dosalać, a jedynie przyprawiać pieprzem i ziołami.

 

2. Picie 2 litrów wody dziennie

 

Picie minimum 2 litrów wody na dobę chroni przed powstawaniem obrzęków i zapewnia prawidłowe nawodnienie organizmu. W upalne dni i w trakcie wysiłku fizycznego powinno się zwiększać podaż płynów. Najlepszym wyborem jest woda niezgazowana źródlana lub mineralna, jednak gdy się za nią nie przepada, można zastąpić ją lekkimi herbatkami ziołowymi - naparem z mięty pieprzowej, pokrzywy lub czystka.

 

3. Przyjmowanie odpowiednich suplementów

 

Podczas stosowania diety odchudzającej wskazane jest przyjmowanie suplementów. Mogą to być zarówno suplementy uzupełniające niedobory witamin i minerałów, jak i przyśpieszające odchudzanie. Wskazane jest przyjmowanie preparatów pochodzenia naturalnego, które powodują mniej skutków ubocznych i są bezpieczniejsze w stosowaniu.

 

4. Unikanie przetworzonej żywności

 

Przetworzona żywność zawiera wiele szkodliwych konserwantów i innych substancji, które mają negatywny wpływ na zdrowie. W czasie diety odchudzającej powinno się unikać wszelkiej przetrwożonej żywności, w tym napojów, batoników, ciastek, jogurtów i innych produktów light. Często słodziki używane do ich produkcji są jeszcze bardziej szkodliwe niż cukier.

 

5. Spożywanie produktów o niskim indeksie glikemicznym

 

Produkty o niskim indeksie glikemicznych powodują niewielki wzrost poziomu cukru we krwi, dzięki czemu napady głodu są rzadsze. Ponadto niski poziom glukozy we krwi uławia spalanie tkanki tłuszczowej zgromadzonej przez organizm, a także obniża ryzyko wystąpienia cukrzycy typu II. Indeks glikemiczny produktów można sprawdzić w specjalnych tabelach, w których można sprawdzić również propozycje zamienników dla produktów o wysokim IG.